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中藥飲片的煎煮方法

本文來源: 責任編輯: 發布日期:2020-12-11 09:50

中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法,經過加工炮制后的,可直接用于中醫臨床的中藥。這個概念表明,中藥材、中藥飲片并沒有絕對的界限,中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片,原形藥材飲片以及經過切制、炮炙的飲片。中藥飲片的煎煮方法有多種。

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1、常規中藥每劑煎煮2-3次。中藥飲片煎煮第1次:將藥倒入砂鍋、瓷鍋或不銹鋼容器內,加入凈水,以筷子按之浸過藥面2-4厘米即可。浸泡30-60分后煎煮。一般藥物沸騰后再煎煮20-30分鐘,將藥液濾出即可;第2次:加凈水浸過藥面2厘米左右,煎煮20分鐘,濾出藥液即可;第3次:同第2次。煎藥量:兒童服用每劑一般煎至50-100毫升,成人服用每劑一般煎至200-300毫升?;蜃襻t囑。

2、特殊藥物的煎煮。先煎或者久煎:有幾付中藥分成幾份,每次煎煮時取出一份,先煎15分鐘至2小時。比如礦石、貝殼、角甲類藥物,質地堅硬,有效成分不易煎出,易打碎先煎30分鐘,如生石膏、寒水石、磁石、代赭石、牡蠣、龍骨、鱉甲、水牛角等。另外一些有毒藥物,為降低毒性,宜先煎久煎1-2小時,如附子、烏頭、商陸等。后下:有幾付中藥分成幾份,每次取一份在第一煎藥料即將煎至預定量時,投入同煎5-10分鐘。后下主要為減少揮發油的損耗,有效成分免于分解破壞。如:薄荷、藿香、砂仁、檀香、青蒿等。另外鉤藤、大黃為發揮某種功效時,也應后下。

3、包煎:有幾付中藥分成幾份,每次煎煮時取出一份,用紗布包好,放到藥里一起煎煮?;ǚ垲愃幬?、細小種子類藥物、藥物細粉、附絨毛藥物、含淀粉粘液質較多的藥物,需要包煎,如蒲黃、葶藶子、青黛、車前子、旋覆花等。烊化(溶化):幾付中藥喝幾次分成幾份,取出一份,將其置于藥液中,微火煎藥,同時不斷攪拌,待需溶化的藥溶解即可服用。中藥飲片批發廠家介紹對于一些膠類或糖類,粘性大的藥物,宜烊化沖服,如阿膠、鹿角膠、蜂蜜等。

4、另煎:有幾付中藥分成幾份,每次煎煮時取出一份,先煎1-2小時,保留藥液,再把藥渣放到大包中藥里一起煎煮,取汁,最后兩種藥液混合后服用。一些貴重藥材,避免浪費,采用另煎,如人參、西洋參、鹿茸等。沖服:幾付中藥喝幾次分成幾份,每次服用時取出一份,用煮好的藥液沖著服用。如:三七粉、羚羊角粉、牛黃粉、麝香粉、芒硝等。煎藥用火一般先用武火(急火),后文火(慢火)。用法:將2-3次煎煮的藥液混合在一起,一般為早飯前,晚飯后各溫服一次,每劑湯藥分2-3次服用。中藥飲片批發廠家提醒您特殊服用方法遵醫囑。服藥期間要按醫囑,忌食生、冷、粘、硬、腥、辣等刺激性食物。


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